苹果煮着吃的好处
1.营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2.减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3.改变原有的风味
传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
4.降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢？这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
5.防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
6.治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
7.防治大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
8.抗氧化作用强
据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
苹果煮熟以后有特别的效果
煮熟的苹果中大量的营养物质被保留，好处较多：第一、促进肠胃蠕动，可以治疗腹泻等症状；第二、降低胆固醇，预防心脏病、动脉硬化以及心血管疾病的发生；第三、抗氧化，具有延年益寿的功效；第四、分解脂肪，防治肥胖疾病；第五、润肺止咳，对支气管炎与哮喘病患者有很大的帮助；第六、还可以治疗口腔疾病。
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吃煮熟的苹果可以缓解便秘
煮熟的苹果对于缓解便秘也有一定的作用，苹果是一种非常常见的水果，营养非常丰富，苹果不仅含有丰富的维生素，还含有多种微量元素以及丰富的膳食纤维，所以适量的吃一些煮熟的苹果，不仅能够补充人体所需要的营养物质，而且可以促进胃肠道蠕动，从而可以缓解便秘的症状。
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吃煮熟的苹果可以降低胆固醇
当苹果被加热之后，里面含有的多酚类的抗氧化物质就会大大的增加，而这种多酚类的成分不仅可以帮助降低血糖和血脂，还可以有利于抑制胆固醇的增高，同时苹果里面的膳食纤维也可以起到降低胆固醇的功效，对于三高的患者或者患有糖尿病的患者来说，煮苹果这种吃法是非常适宜采用的。
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2024-04-30 07:54
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